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Il ristorante al buio è aperto da ottobre 2023 ad aprile 2024

 
Percepire consapevolmente con tutti i sensi – Pregustare del cibo nel buio più assoluto


Una serata culinaria nel ristorante al buio del Centro Ciechi St. Raphael diventa un'esperienza particolare per i sensi. In un ambiente assolutamente al buio, l'ospite può scoprire il cibo che gli viene offerto. Il "gusto al buio" ti rapisce in un mondo sconosciuto ed inconsueto. La percezione viene guidata dalla simbiosi tra il sentire, tastare, odorare ed assaporare. Questi sensi vengono spesso sottovalutati dai vedenti o semplicemente trascurati.
Questa esperienza è tanto straordinaria quanto autentica, poiché gli ospiti vengono accompagnati e guidati durante la serata da camerieri ciechi.

Il ristorante al buio offre la spontanea volontà di immedesimarsi in persone non vedenti. La guida attraverso il percorso al buio offre l'appropriato accesso alla serata e garantisce una bellissima esperienza.


Informazioni e prenotazioni all'ufficio amministrativo:
Tel. 0471/442323
info@blindenzentrum.bz.it